Montbazonのサラミ　5種類のセットです。 ①白かびサラミ（白かび菌を植え付け、約3週間熟成させたサラミ） ②チョリソ（唐辛子、パプリカ、オレガノ、ニンニク等を練り込んで腸詰、燻製、約3週間の熟成させたサラミ） ③ハンガリーサラミ（パプリカ、ニンニク、トウガラシ風味の燻製サラミ） ④モンベリアールのサラミ（フランス=モンベリアール、クミンの効いた燻製サラミ） ⑤シュプルブ（燻製をかけ3週間の熟成させたシンプルなサラミ） ＊特定原材料等28品目：乳成分・豚肉